Lo Chardonnay è il vitigno a bacca bianca più famoso e versatile, coltivato in quasi tutte le zone vinicole del mondo, qui in Piemonte è in grado di esprimere i suoi profumi intensi e la sua freschezza.
Il colore è giallo paglierino tenue e il profumo è sottile e fresco. Il sapore è secco e armonico, con sentori di agrumi, pera, banana, mela e fiori d’acacia.
Abbinamenti:antipasti, insalate estive delicate, minestre delicate, piatti di pesce, uova, formaggi freschi.
La Barbera è coltivato in Piemonte già nel VI secolo e rappresenta con il Sangiovese il vitigno maggiormente coltivato sul suolo italiano. Potrete sentire aromi di ciliegia, prugna, frutti di bosco e violetta. Il colore è rosso rubino intenso e il profumo è persistente. Il palato è avvolgente, caldo e piacevole. La gradazione più elevata permette abbinamenti con piatti più corposi.
Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, lasagna, carni rosse cucinate alla griglia o in umido(arrosti, brasati e bolliti)
La Barbera è coltivata in Piemonte già nel VI secolo e rappresenta, con il Sangiovese, il vitigno maggiormente coltivato sul suolo italiano. Potrete sentire aromi di ciliegia, prugna, frutti di bosco e violetta. Il colore è rosso rubino intenso e il profumo è persistente. Il palato è fresco, piacevole e bevibile.
Abbinamenti: Pasta al sugo di carne, lasagna, carni rosse cucinate alla griglia o in umido.
Dal colore rosso rubino intenso, il profumo è ampio e fruttato, con note di mora e ciliegia. Il sapore è pieno e vellutato. Si accompagna perfettamente a tutti i piatti.
Abbinamenti: Antipasti a base di carne, pasta all’uovo al ragù, zuppe, carni bianche e rosse.
Composizione da:
I bag in box sono contenitori innovativi e pratici per conservare intatte le qualità del vino fino all’ultima goccia. Grazie ad uno speciale rubinetto munito di valvola l’aria non entra e si crea il sottovuoto fino al consumo completo. Il recipiente è sigillato in una scatola di cartone che lo protegge anche dai raggi solari per conservare inalterata la freschezza del vino. Si può tenere in frigorifero o sui mobili della cucina, occupa poco spazio, terminato il vino si può riciclare in carta e plastica.
Il contenitore sigillato si mantiene per 6 mesi in ambiente fresco.
I bag in box di Vino Rosso sono a base di Uve Barbera e Dolcetto dal profumo intenso e vinoso.
Il bag in box di Vino Rosso a base di Uve Nebbiolo 13% vol si presenta corposo, con note intense di frutti rossi.
Il bag in box di vino Bianco a base di uve Chardonnay 12% vol è delicato e profumato.
Il sapore è morbido, asciutto
Temperatura di servizio: 18-20 gradi c.
Abbinamenti consigliati: tutto pasto
Il colore è un giallo paglierino. Gli aromi floreali e fruttati sono intensi e freschi. Le sue caratteristiche dominanti sono la pesca, la pera, la mela, la mandorla, l’ananas. Di corpo medio, il palato è secco e delicato, con un finale persistente.
Abbinamenti: Antipasti di verdure e pesce, piatti di pesce e carni bianche, insalate estive di riso e paste e cereali
Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è pieno e armonico, con note di frutti rossi, spezie e leggeri sentori di legno. Il sapore è secco, caldo ed equilibrato.
Abbinamenti: primi e secondi piatti a base di carne e selvaggina.
Composizione da:
I bag in box sono contenitori innovativi e pratici per conservare intatte le qualità del vino fino all’ultima goccia. Grazie ad uno speciale rubinetto munito di valvola l’aria non entra e si crea il sottovuoto fino al consumo completo. Il recipiente è sigillato in una scatola di cartone che lo protegge anche dai raggi solari per conservare inalterata la freschezza del vino. Si può tenere in frigorifero o sui mobili della cucina, occupa poco spazio, terminato il vino si può riciclare in carta e plastica.
Il contenitore sigillato si mantiene per 6 mesi in ambiente fresco.
I bag in box di Vino Rosso sono a base di Uve Barbera e Dolcetto dal profumo intenso e vinoso.
Il bag in box di Vino Bianco a base di Uve Chardonnay 12% vol si presenta delicato e profumato
Il sapore è morbido, asciutto
Temperatura di servizio: 18-20 gradi c.
Abbinamenti consigliati: tutto pasto
Composizione da:
I bag in box sono contenitori innovativi e pratici per conservare intatte le qualità del vino fino all’ultima goccia. Grazie ad uno speciale rubinetto munito di valvola l’aria non entra e si crea il sottovuoto fino al consumo completo. Il recipiente è sigillato in una scatola di cartone che lo protegge anche dai raggi solari per conservare inalterata la freschezza del vino. Si può tenere in frigorifero o sui mobili della cucina, occupa poco spazio, terminato il vino si può riciclare in carta e plastica.
Il contenitore sigillato si mantiene per 6 mesi in ambiente fresco.
I bag in box di Vino Rosso sono a base di Uve Barbera e Dolcetto dal profumo intenso e vinoso.
Il bag in box di Vino Rosso a base di Uve Barbera 13% vol si presenta corposo, con note intense di frutti rossi.
Il sapore è morbido, asciutto
Temperatura di servizio: 18-20 gradi c.
Abbinamenti consigliati: tutto pasto